Quand on prépare un voyage au Japon, une question revient souvent : comment profiter de la cuisine locale sans exploser son budget ? Entre les sushis, les ramens et les izakayas animés, les tentations sont partout… mais les prix peuvent vite grimper, surtout dans les quartiers touristiques comme Shibuya ou Shinjuku.

Spoiler : On peut se régaler pour moins de 1 000 yens par repas, et parfois même moins.

1. Les supermarchés : l’alternative aux Konbini

Ne sous-estimez jamais les supermarchés dans lesquels vous pouvez retrouver les grands classique des konbini comme les Onigiri (boules de riz fourrées), les sets de sushis ou les sandwichs typiquement japonais pour moins cher, les boissons y sont également bien plus abordables. En bref, les konbini c’est cool, complet et pratique mais en journée n’hésitez pas à privilégier les supermarchés où les bentos proposés sont bien plus copieux et abordables.

Mon astuce en plus : Certains supermarchés ou konbini ont des micro-ondes pour réchauffer vos plats sur place et également des tables pour s’asseoir et manger.

2. Les ramens à petit prix

Un bon bol de ramen, c’est un vrai repas réconfortant. Mais inutile de payer 1 500 yens dans un restaurant touristique.

Cherchez les petits restaurants locaux dans des quartiers comme Kagurazaka ou Nakano, avec une machine à tickets (ex : un ramen à 650 yens avec un bol de riz en supplément).

Les "tsukemen" (ramens à tremper) sont souvent un peu plus chers (autour de 1 000 yens), mais tellement copieux qu’on peut sauter le repas suivant.

À éviter pour optimiser son budget : Les ramens "design" près de Shibuya Crossing qui sont souvent surfaits et deux fois plus chers.

3. Les "gyudon" : le fast-food japonais

Quand la faim arrive et que le budget est serré, direction Sukiya, Yoshinoya ou Matsuya. Ces chaînes servent des bols de riz avec de la viande (gyudon), du curry ou même un petit-déjeuner pour 300 à 500 yens.

En plus, certaines proposent des menus avec soupe miso et salade pour 100 yens de plus.

4. Mes conseils en plus

Contrairement aux standards européens, les restaurants "photo-menus" sont généralement fiables au Japon. Vous retrouverez souvent des plats en résine, plus le plat est beau, plus le goût y est.

Dans beaucoup de petits restos, on commande via une machine.

Beaucoup de restaurants ont des menus “Teishoku” ou "Lunch menu", cela signifie que le repas complet est à prix réduit le midi.

En conclusion : Bien manger sans se ruiner, c’est possible au Japon !

Le Japon a cette réputation d’être cher mais cela est faux, surtout pour la nourriture qui y est plus qu’abordable. Avec quelques astuces, on peut manger comme un local et optimiser son budget pour d’autres expériences.

En tant que guide touristique basé à Tokyo, je partage régulièrement des adresses avec mes clients pendant nos journées ensemble !

N’hésitez pas à me contacter via mon site internet ou mes réseaux. Je serai ravi de vous aider à préparer votre voyage au Japon !